十大名贵葡萄品种

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十大名贵葡萄品种有巨峰葡萄 、夏黑
、美人指、红提 、无核早红
、歌海娜、霞多丽 、无核白鸡心葡萄
、金手指、赤霞珠
。

1 、巨峰葡萄

目前主要栽培的鲜食品种之一。该品种果实成熟时果穗上的果粒应着生一致，粒重10～14克 ，紫黑色
，果粉多，汁多有肉囊 ，味甜酸
，有草莓香味 。

2、夏黑

该品种浓甜爽口，有草莓香味 ，粒重8～10g，穗重700～800g
。果粒近圆形
，紫黑色到蓝黑色。在夜温高的地方也非常容易着色，着色一致 ，成熟一致 。果皮厚而脆
，无涩味
。果粉厚。果肉硬脆，无肉囊 ，果汁紫红色 。需要激素无核处理。

3
、美人指

我国1994年从日本引进
。果粒长椭圆形
，先端紫红色，基部稍淡 ，如美女手指。平均粒重10克
，果穗大，圆锥形 。果肉脆甜 ，品质上等
。果实8月下旬成熟。

4、红提

从美国引入
，红提又称红地球 、大红球，穗重800克 ，大的可达到2500克 。果粒圆形或卵圆形，平均粒重12克
，大的可达22克，充分成熟后 ，酸甜可口
，可溶性固形含量为14～15％
。品质优，不裂果。果皮中厚 ，粉红或紫红色 。果肉硬脆
、味甜、能削成薄片
，可贮藏至来年4月，9月底10月初果实成熟 ，属晚熟品种
。

5 、无核早红

果粒重4.5g。果皮为粉红色或紫红色
，果粒着色均匀一致，色泽鲜艳 。在南疆7月中旬成熟
。在温室中6月上中旬即可成熟上市 ，属早熟品种。

6
、歌海娜

歌海娜是一种果粒很大一颗颗而表皮却很薄的葡萄
，这种葡萄很甜，所含的糖分非常之高 ，它主要产自法国、西班牙等葡萄酒大国，这种葡萄吃起来和黑加仑一样很有口感
，而且经常会伴有肉桂和烟草等香料的香味儿，歌海娜最有名的产区为南罗纳 。

7 、霞多丽

霞多丽是白葡萄中品种人气比较高的一种 ，而且霞多丽能够具有多种口味
，能够很好的适应当地人的口味喜好，霞多丽还会根据季节和气候的变化而展现出不一样的风格口味 ，所以在某些地区表现出来的是桃子
，柑橘以及柠檬的香味儿，在纬度偏低的地方可以吃出一种热带水果的风味。

8
、无核白鸡心葡萄

欧亚种 ，美国培育
，穗重1000克左右，平均粒重6克左右 ，果粒经赤霉素处埋后可达10克左右
，黄绿色，果形椭圆 ，在沈阳八月中旬成熟，丰产
，品质极上，抗性较巨峰差 ，适宜于有葡萄栽培经验者种植
。该品种批发价是巨峰的2～3倍。

9、金手指

金手指是一种果实硕大 、带有浓郁的奶香味的新品种葡萄
，被广泛称为女子的手指 。它是欧美杂交种葡萄，由日本人杂交育成
。金手指葡萄的果实呈弓形 ，头稍尖
，色泽金黄，因此得名金手指。它的甜度高 ，吃起来有一股浓郁的冰糖味和牛奶味
，且易保存，不易裂果 。

10
、赤霞珠

赤霞珠是一种颜色呈黑紫色的酿酒葡萄 ，与波尔多地区的红葡萄酒有关
。它是晚熟品种
，主要用来酿造高质量的葡萄酒，常见的味道是黑醋栗和辛辣草香 ，富含单宁。赤霞珠在全球各地都有种植，但由于品种珍贵
，很少被食用，专门为酿酒而种植 。

以上内容参考：百度百科-赤霞珠

长顺紫王葡萄是贵州省长顺县特有的一种紫皮葡萄 ，属于欧洲葡萄品种
。该品种果实形状椭圆
，果皮紫黑色，果肉肉质多汁、酸甜适中 ，味道鲜美。其主要特点如下：

耐贮存 。长顺紫王葡萄果实表皮厚实
，果实质量大，果皮富含果胶 ，具有较好的耐贮存性能
。花果同株。该品种为自花授粉
，开花期较长，果实易成簇 ，并有较高的结实率 。适应性强。长顺紫王葡萄对环境适应性强
，能适应不同土类型和气候条件，耐干旱 、耐寒冷、耐病虫害
。由于长顺紫王葡萄果实含有丰富的营养成分 ，如维生素C
、胡萝卜素等，被广泛用于制作果酒、果醋 、果干
、葡萄酱等食品。

紫田葡萄特点紫田葡萄是一种中国原创的葡萄新品种
，由四川省农业科学院果树研究所育成 。该品种果实形状为椭圆形，果皮呈深紫色 ，果肉肉质细嫩、多汁 、松软
，味道甜且含有淡淡的酸，有浓郁的葡萄香味
。其主要特点如下：

高产。紫田葡萄的枝条生长较旺盛 ，开花期较长
，结实率高，产量可达每亩1000公斤以上 。高品质
。紫田葡萄果实肉质细嫩
、多汁 ，果皮结实、有光泽
，口感极佳，被誉为“葡萄中的奢侈品 ”。抗病虫害 。该品种对旱病 、腐病
、白粉病等多种病虫害具有较强的抗性
。紫田葡萄不仅风味独特 ，营养丰富
，而且具有较高的药用价值，被广泛用于制作葡萄酒、果醋 、蜜饯等食品 ，并被应用于中药材的制备。例如，紫田葡萄籽含有丰富的抗氧化剂
，被开发成为一种保健材料，具有延缓衰老
、防癌抗癌的功效 。

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